men nu så. Lite gott rött i glasen, sätter verkligen guldkant på tillvaron och maträtten. Eftersom vi planerat för en härlig hemmakväll, hade vi siktat in oss på en härligt god middag också
För att undvika risken att tjata ut höstens stadiga epitet på mat - mustig - så bjuder jag här på en MUMSTIG och rustik gryta som kokas ihop med salsiccia, nötfärs, champinjoner, rödvin, rödlök, chili, vitlök, tomatpuré och rosmarin i ugnen
Läs också. Så snabbt gör du picklad rödlök – godaste receptet Syltade kantareller Ingredienser 1 liter kantareller 1 rödlök 1 dl ättika, 12- procentig 2 dl socker 3 dl vatten 2 lagerblad Gör så här Rensa kantarellerna och skär ner rödlöken i små klyftor
Gjorde små mumsbitar med stekt halloumi, grillad paprika och basilika. Tomatbruschetta är så himla gott tycker jag och så toppade jag några bröd med svart tapenade, vilket helt enkelt är mixade svarta oliver, kapris och olivolja
Vi har mycket bra och finurliga ledare som ger oss kluriga patientfall (som när dockan har ett geléhallon gömt i halsen), men det är bara bra så vi får tänka till ordentligt
Låt smöret stå framme så det blir mjukt och blanda sedan ner alla de torra godsakerna och kaffet. Får man panik och bara måste ha någonting mumsigt vad passar bättre då att göra än smaskigt goda chokladbollar
Och det blev sågott, det är många år sedan jag drack hemma gjord saft och jag hade nästan glömt vilken skillnad det är i smak om man jämför med den man köper i butik
Slår du till och gör din egen kokosboll – eller Mumsmums – så lär njutningen vara ännu större. Glass är gott men glass med rätt tillbehör är ännu godare Kolla in hur du kan pimpa glassen så den går från god till godast, det är enkelt och ofta har du ingredienserna hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.