Jag tycker att den här rätten behöver lite syra och därför är det gott med pressad citron i det bryntasmöret och jag tror också att riven färsk pepparrot skulle passa fint
Tillsammans med grillad spetskål rårörda lingon, bryntsmör och stekt rimmat sidfläsk är det kanske en av de godaste luncherna jag ätit på väldigt länge
Till denna fina och köttiga firre serverades grön sparris, bryntsmör och rikligt med pepparrot. Lägg upp fisken på en plåt och omge den med grov skuren lök samt morot och häll på en skvätt vin samt peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.