Hello Yotam!
lilla matdériven
lilla matdériven
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 port
  • 2 medelstora auberginer
  • 2 msk rödvinsvinäger, ju bättre kvalité desto bättre
  • 200 g gröna alt. svarta linser, avsköljda och rensade
  • 3 medelstora morötter, skalade
  • 2 selleristjälkar 1 lagerblad 3 timjanskvistar alt.
  • 1 tsk torkad timjan
  • ½ gul lök
  • 3 msk olivolja, plus lite extra att ringla över salladen
  • 12 körsbärstomater, halverade
  • 1/3 tsk muscovadosocker alt. rårörsocker (jag använde Sucanat)
  • 1 msk vardera av färsk grovt hackad persilja, koriander och dill
  • flingsalt och nymalen svartpeppar
  • 2 dl turkisk yoghurt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.