Vill Du göra egen, så finns här ett enkelt recept på Hemgjord Majonnäs. Lokala charkuterier har ofta riktigt bra korv i sitt sortiment, så det finns alternativ till Scan och Sibylla
Jag gav mig på ikväll att göra hemgjord mandelmassa med lite hjälp av Ida´s mixer (tack för lånet. Mixa mandlarna till ett fint pulver så gott det går (jag fick ta bort några större bitar mandel, men annars gick det bra)
Gör man sin Kvarg av hemgjord Kefir så behöver den inte efterfermentera först, utan avrinningen kan ses som en slags kombinerad avrinning/efterfermentering
/ Låt puttra i ca 10 min, eller tills den blivit så tjock som du vill. In Sweden, one of our classic desserts (that I’ve written about before) is called “maräng swiss” it basically translates into “Meringue swiss”
Köper man en energibar typ Gainomax energy bar får man i sig snabba kolhydrater (en av de första ingredienserna är fruktos-glukossirap, bland det värsta man kan stoppa i sig enligt mig) och blodsockret kommer definitivt sjunka till en lägre nivå än det var innan inom en ganska kort tid efter att du ätit baren
Ta fram ett rivjärn och använd den där sidan som man inte vet vad den är till för. Är de håra och knapriga är de klara, annars stoppar du in dem någon minut till
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Som ett gott tillbehörtill dem kommer här en av mina Favoriter i Repris. Det märks att det är många som uppskattar bär till smaksättning i en kall sås, får väldigt många sökträffar på just den här hjortronsåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.