Den hemmagjorda pastan är det centrala och just nu mitt nya dille. Köttfärssåsen är dock bara en del av middagen och en liten sådan om man jämför med pastan
Det är gott och passar som lunch och även kvällsmat, gärna med något slags bröd till. Gör den med eller utan vitlök - med blir den säkert ännu mer effektiv mot förkylningen
Vispa äggulorona ihop med sockret, vanilj- och lakritspulvret. Mosa hallonen med en gaffel. Har införskaffat en glasskål till min Kitchen Aid och idag så var det dags att testa att göra glass i den för första gången
Såhär fixade Linn och jag till våra hemmagjorda korvar. Hemmagjorda korvar. Min dotter Linn, som älskar Texas Hot Links ville också vara medoch skapa dagens korvskörd
Håkan svor lite extra när han steg in i hallen i kväll, det var nämligen han som fick motvind på hemvägen, Anki fick däremot rulla hem i både medvindoch nedförsbacke - somliga har det förspänt
Gör små fiskbullar av smeten och stek dem på låg värme. Finhacka löken och fräs den snabbt. Lägg det samt övriga ingredienser i en mixer och mixa ihop det snabbt
För att få lite härliga smaker så kan du testa att tillsätta några goda kryddor såsom tex kanel och kardemumma men tror även det blir gott med ingefära och kanske till ochmed pepparkakskryddor, bara att testa
Koka riset och blanda med vinägerblandningen. Oftast är pålägget rått, men vanligt är dock även inlagt, grillat, kokt, ångkokt eller kanske stekt som till exempel tamagoyaki, även kallat dashimaki, som är en typ av omelett, ibland smaksatt med fisk
För när man vaknar med en ny korvidé och smakkombination i huvudet så är det bara så att den måste ut genom korvhornet fortast kvickt, även om det står söndag i almanackan
Häll kikärtor med all vätska från burken i en skål. Idag ska det bli sol i hela landet, man får verkligen en försmak av sommaren och då tänker jag på grillat och en massa goda kalla såser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.