En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. Lägg ovanstående smörblandningi en ugnsfast form, som ni sedan lägger torskryggsfileerna ovanpå
Krasched potatisiugnmedrosmarin, flingsalt och olivolja. Tryck sedan på potatisenmed en stekspade så att den den spricker upp och bliinte nervös över att det ser ut som en total olycka
Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillagapotatisiugn. Lägg i så fall den skalade potatiseni en bunke med vatten och förvara i kylen
Superenkelt och fort går dessa potatisar. Skölj skivornai ett durkslag så stärkelsen försvinner. Bred ut potatisen på bakplåtspapper, droppa över oljan och pressa över vitlöken
Hetta upp en stekpanna med höga kanter. Från början hade jag inte tänkt göra någon sås men eftersom jag visste att antalet färsbiffarinte skulle matcha mängden potatis och lök - det skulle blifärsbiffar över - så passade jag på att vispa ur pannan medlite mellangrädde, soja och vitpeppar att spara matlådsbiffarnai
Hetta upp en stekpanna och smält en klick smör. Servera biffarnamed pasta, potatismos eller ris. En stor sats medfärsbiffar, täckta med ost och tärnade tomater och en gräddig skysås åkte iniugnen och gratinerades seeeeent i fredags kväll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.