Inlägget Fylld zucchinimed bönor, tomatoch paprika dök först upp på Clean Eating by Annika. Tillsätt tomaterna i pannan tillsammans med de avsköljda bönorna
Halvera körsbärstomaternaoch lägg dem med den skurna sidan uppåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Strimla grönsakerna i långa band med hjälp av en osthyvel (det mjuka innanmätet i zucchinin är svårt att strimla, men spara det gärna och använd det till exempel hackat i grönsaksgrytor och soppor)
Om man inte har så mycket köttfärssås över efter pastamiddagen är det en förträfflig idé att göra en paj och förstärka med till exempel zucchini, ugnsbakade körsbärstomateroch getost
Fördela champinjonerna ochzucchinin i pajskalet tillsammans medtomaterna. Den här veckans vego får bli en lite annorlunda paj med färska champinjoner ochzucchini, ochmed ett krämigt täcke av mozarella och kronärtskockspesto
I med strimlade soltorkade tomater, svampen ochzucchini skuren i mindre bitar. Fräs upp köttfärsen och i medtomatpuré, köttbuljongtärning, hackad lök, vatten och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.