Hjortbiffar, biffar på hjort med en härligt viltsås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl mellangrädde
  • 1/2 tsk timjan
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm Liquid Smoke
  • 400 g hjortfärs
  • 80 g chèvre
  • ½ msk smör
  • ½ msk rapsolja
  • Svartpeppar
  • 4 dl köttbuljong
  • 1 msk Maizena
  • 60 g smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.