Hjortracks med bönsallad och avokadokräm
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 g hjort- eller rådjursracks
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 kruka rosmarin
  • 2 msk smör
  •  
  • Bönsallad
  • 2 burkar kokta sojabönor
  • 3 morötter
  • 1 msk rapsolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 påse bladspenat
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • Rivet skal från ½ citron
  •  
  • Avokadokräm
  • 2 avokador
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.