Sätt ugnen på 150 grader. Riv mandelmassan grovt. Tillsätt socker och äggvita. Rör massan smidig. Bred ut smeten på en smord och mjölad plåt till en rund botten, c
Börja med att blanda de tinade hjortronen med sockret och vispad grädde. Rör ihop gelantinpulvret med kallt vatten och låt det stå och svälla i 5 min, smält sen detta i micron ca 30 sekunder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.