Lägg upp rödbetor på tallriken, häll lite senapssås bredvid och lägg på den halstrade fisken. Dagens middag var nått jag skakade fram på nätet eftersom vi hade rödbetor kvar från förra veckan
En enkel smaksättning på rödbetorna är medcitron, vitpeppar och krondill ät dem sedan med lite smör och du har en fräsch förrätt eller ett gott tillbehör till en stekt fiskfilé
Skär av toppen på rödbetornaoch skopa ur botten med kuljärn. Rödbetor brukar jag äta våffelskivade och inlagda på burk till pytt i panna men jag tänker varje gång jag äter färska kokta, speciellt på krogen, att det måste jag ju göra själv någon gång
Lägg upp den bakade marängen på ett serveringsfat och bred sedan på lemon curd. Tillsätt socker lite i taget och fortsätt vispa till en blank maräng utan sockerkristaller
Lägg upp den bakade marängen på ett serveringsfat och bred sedan på lemon curd. Tillsätt socker lite i taget och fortsätt vispa till en blank maräng utan sockerkristaller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.