Krydda med himalayasalt, svartpeppar och cayennepeppar efter smak. Spagetti ( glutenfri från semper är godast)Laxfiléer skurna i tärningar1 burk kokosmjölkKokosoljaMajsstärkelseFärsk ingefäraFärsk limeKoka spagettin enl anvisning, jag brukar lägga på ett par minuter. 1 tsk kokosolja i stekpannan, lägg i laxkuberna, häll i kokosmjölken och majsstärkelse till önskad konsistens , använd en liten sil så undviker du klumpar
Mixa ihop pajdegen och tryck ut den i en lätt smord, låg och vid pajform. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig paj med fyllning av både lax, spenat och sparris
Mixa ihop degen till pajskalet och tryck ut i en smord pajform. Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé
Tina smördegen och kavla ut den, gärna mellan plastfolie, då fastnar den inte. Lägg en laxbit på varje smördegsark, salta lätt, toppa med spenatfräset och en bit chèvre, vik ihop till ett paket och nyp ihop skarven
Häll över degen, och platta till lätt med mjölade eller oljade fingrar. Eftersom det är ganska orättvist att jag inte ska få någon smörgåstårta bestämde jag mig i år för att göra en egen, glutenfri
Massor med gott som jag älskar - lax, ost, nötter, sallad m. Hacka basilikan och blanda med salladen. Laxen måste vara färsk för att ni skall få samma smakupplevelse, unna er fina filéer från fiskdisken på er lokala butik så kommer ni att få en riktigt god middag som inte kräver speciellt mycket tillagning
I det här pajskalet har jag använt den härliga glutenfria och Kravmärkta mjölmixen från Chrisbel´s, men du kan naturligtvis välja ditt eget favoritpajskal om du föredrar det
Lagade till den här goda laxen i förrgår, enkelt, gott och snabbt att tillaga. Köpte färsk laxsida, ca 700 g, och skar små snitt på sidan av laxen så att jag kunde stoppa in skivor av Chevré som i små fickor
Min egen mjölmix med näringsrika och fiberrika, naturligt glutenfria ingredienser. ) Första receptet med mjölmixen på fullkornsfrallor kommer redan idag eller senast imorgon
Jag är inte jätteförtjust i deras brödsortiment, men smördegen var faktiskt ganska okey. Det var inte så längesedan som jag upptäckte att det fanns glutenfri smördeg bland de andra glutenfria produkterna i frysdisken
Egentligen skulle vi inte alls ätit paj den här fredagskvällen, utan någonting helt annat. Vi skulle ha åkt och storhandlat på dagen eftersom kylskåpet gapade ganska tomt, men annat kom emellan så det gällde att improvisera med det som fanns hemma
Jag försökte läsa mig till hur man gör och vad man använder för ingredienser för att lyckas och kom fram till att det bästa är att blanda en egen mjölmix
(Jag hade ett laxblock fryst som torskpaket). Lax. Det blir vår söndags middag med ris idag den 17. Jag hällde lite balsamvinäger i botten på pannan, samt en hackad lök och spenat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.