Det verkar som det är på tapeten nu det här med hälsa/ohälsa och det är mycket diskussioner kring "hetsen" med att pressas till att vara nyttig och att träna och det är även mycket diskuterande om varför man måste försvara sig om man valt att äta nyttigt
Det finns så många fördelar med cheesecakes, det går bra att förbereda i förväg och det går att variera på så många olika sätt (bara kika in i min ”cheesecake-kategori” så ser ni vad många olika slags cheesecake det finns)
Det här med att steka kött är inte alltid helt enkelt. Tänk bara på att fläsk och kyckling ska vara genomstekta, medans nöt, vilt osv inte behöver vara det alls
De är så smidiga att göra, man kan variera fyllningen och man kan ha dem med sig överallt (så länge man inte har en fyllning som är jätteblöt, då blir det äckligt
Jag och min sambo David åkte till Gävle redan i fredags för att åka till Proteinbutiken för att hämta lite bars och drickor som de var snälla nog att sponsra oss med
Axlar och intervaller står på schemat. Så skönt med helg. Bakad bär-gröt med proteinglass. Idag tänkte jag även dela med mig av min födelsedags-"tårta" som jag gjorde förra helgen
Här kommer en riktigt ljuvlig cheesecake med mascarpone och vit choklad, toppad med ett lager kola. Servera den tillsammans med sommarens bär för att få till en syrlig kontrast
Smält de båda chokladsorterna var för sig i vattenbad, eller i korta intervaller i mikron. Krispigt lätta bitar med mycket jordnötssmak och ett generöst täcke av choklad
Servera med en god sallad. Den här pajen är så god att efter första gången jag lagat den så lagades den fyra gånger till hemma inom ett intervall av två veckor
Och efter det blir det en lugn joggingtur med våra två hundar så de får lite motion också. Dagens recept är min egna nyttiga variant av ICA's saffranslängd med vit choklad som många brukar baka nu inför jul
Med psykologitenta imorgon, julgodiskurs på måndag och en hel hög med jul- och decemberrelaterade aktiviteter känns det som om jag hade behövt ha några fler timmar på dygnet för att hinna sova lite mer… Men det ligger något i det där citatet jag såg i en almanacka för ett tag sedan
Häll i smeten i en plåt med bakplåtspapper. Baka mitt i ugnen i 35-50 minuter, testa med en sticka. Smält vit choklad till smörkrämen, antingen över vattenbad eller 30-sekunders intervaller i micron (var försiktig för vit choklad bränns väldigt lätt
Han viker en levaindeg så fastna inte i hans intervaller utan se hur han viker degen bara. Vi vuxna blev som galna i de här medan barnen var lite mer tveksamma
Det är en gelatinfri chokladmousse som blir riktigt fluffig, med mycket chokladsmak och väldigt stabil (perfekt om du vill göra tårtor med mycket fyllning mellan bottnarna)
Mina ben var lite möra från intervallerna jag gjorde igår. Åh vad skönt med fredag. Jag fick en oväntad sovmorgon i morse så jag hann ställa mig och trampa på min trappmaskin som jag har här hemma medan jag kollade på ett av mina favoritprogram "Masterchef Proffestionals"-den engelska versionen
Med finaste sommarvädret den här veckan kommer även somrigaste receptet lastat här. Superfräsch och härlig vattenmelonsallad med en mör smakrik kyckling
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.