Jag har sprungit Drottning Margaretaloppet tillsammans med mina kollegor, som vi gör varje år. -)Pajen är mycket god tillsammans med bara sallad, men även tillsammans med lite medelhavscharkuterier
Så när tjejerna tar över grillarna dricks det ingen obligatorisk grillöl utan då sippas det på ett glas med kall rosé under tiden som alla ingredienser plockas fram och förbereds, gärna ute i det fria samtidigt som det småpratas med middagsgästerna
Denna tårta är vanlig sockerkaksbotten med en vaniljmousse,hallonsylt och jordgubbsmousse och täckt med marsipan och alla dekorationer är gjord i marsipan förutom kulorna
Bland annat så testade jag på att göra en förrättscheescake med bland annat tomat och fetaost. Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
Då är det bara att kombinera rätt bild med rätt intryck, och det är DÄR det blir knepigt. )Den allra sista kvällen, bara timmar innan hemfärd, åt vi en sista måltid på en av alla "grill house" som finns i Grekland, också i Nidri på Lefkas där vi bodde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.