kokschefen.se

Jägargryta med grädde i

Name: Jägargryta med grädde i
Ingredients: 500 g grytbitar av nöt; gärna fransyska; 2 dl buljong; 1 dl rött vin; 2 msk kinesisk soja; 8-10 enbär; krossade; 2 krm kryddpeppar; 1 krm svartpeppar; 1 lagerblad; 4 nejlikor; hela; 400 g färska champinjoner; hela; små; Smör till stekning; 2 dl grädde; Salt