Baka Hemma

Jättesaftigt vörtbröd

Name: Jättesaftigt vörtbröd
Ingredients: 500 g porter; 350 g rågsikt; 100 g fint rågmjöl; 50 g jäst; 35 g flytande vört; 100 g sirap; 25 g rumsvarmt smör; 3 g ingefära; 7 g malda nejlikor; 3 g pomerans; 5 g brödkryddor; 250 g vetemjöl special; 10 g salt; 8 minuter; utan salt och; 3 med salt; 30 minuter; 175 grader