I helgen gifte sig ett par som är bekanta till mig, StinaochJohan. De ville ha en stilren tårta med vit grund, ätbara band och blommor som matchade Stinas brudbukett
Köttfärslimpa är perfekt att förbereda och sedan frysa in, och dessutom en ugnsrätt som sköter sig självt i ugnen, vilket betyder att det inte heller vid tillagningen behövs avsättas särskilt mycket tid
Men, som man säger, så är det inte tiden mellan jul och nyår som räknas - det är tiden mellan nyår och jul som är viktigare att fokusera lite extra på nyttigheterna
Då finns ju tiden för att bulla upp med att möjligt gott, mysa med tända ljus (japp behövs i det här höstvädret), snegla i morgontidningenoch såklart planera dagens aktiviteter, sådant man bara har tid med då och då på helgerna annars
En tid före jul lagade jag ju dessa Kyckling-enchiladas med tacosmak. Stek kycklingoch paprika i stekpanna, krydda med tacokrydda (och lite vatten), salt och peppar
Skala ochfinhacka löken. Skiva champinjonerna. Skala och skiva vitlöken mycket tunt. Bryn löken ochchampinjonerna separat annars blir det för fullt i pannan
Igår var det storstädning, stortvättning, rensning av garderob ochadventspyntning. Här är ett recept som passar väldigt bra till glögg mys eller drinkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.