När min pappa gjorde lumpen för många år sedan så gjorde han det i köket på en båt. Det är lite oklart exakt VAD han gjorde, han har säkert berättat det men jag har glömt det, men det jag minns att han berättade från när jag var liten var att de stekte en MASSA pannkakor och bakade många muffins (vilket verkar vara det som är viktigt i ett barns minne)
Bakade jordgubbsgrottor igår, himla gott, en favorit bland småkakor, hade inte någon hallonsylt hemma så det fick bli jordgubbssylt istället, lika gott för det
Jordgubbsgrottorna går utmärkt att frysa. Ugn. 175⁰C. Tid. 25-30 min. Ingredienser. 200 g smör, mjukt1 dl socker1 ½ msk vaniljsocker1 tsk bakpulver4 ½ dl vetemjöl1 dl jordgubbssylt20 st pappersformar, veckadeArbetsbeskrivning
Ingen kan ana vad basen i dessa galet goda kakor är, inspiration från tidningen Vego. Vill man undvika sötningsmedel så går vanlig honung eller agave bra istället
Recept på mina kolasnittar hittar du HÄR, jordgubbsgrottor hittar du receptet på HÄR. Tänkte jag skulle bjuda på ett recept från kakfatet på min födelsedag
Det var verkligen evigheter sen jag gjorde hallongrottor som dom egentligen heter. Hade ju självklart ingen hallonsylt hemma så då fick det bli jordgubbssylt istället
Rör rumstempererat smör och socker fluffigt. Tillsätt mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver. Forma degen till 16 kulor och lägg dem i småbrödsformar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.