Förutom att hälsa på i Dalarna har vi även varit på Stockholms fallskärmcenter - som ologiskt nog ligger i Västerås- och bevittnad svägerskans tandemhopp
Blandade rot- och grönsaker. Blanda crème fraiche och rom, ställ svalt till serveringen. Skölj, skala och dela rot- och grönsakerna, tillaga dem i ugnen med lite rapsolja, salt och peppar
Till varmrätt serverade vi röding, som inte bara är en av våra favoritfiskar, utan också en fisk som passar lika bra till vardags som i lite mer festliga sammanhang
Stek under tiden fisken i rejält med brynt smör, två-tre minuter på varje sida. Senaste veckan har verkligen visat upp hur vackert Jämtland kan vara på våren och försommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.