Kärleksrulle (ca 20 bitar)Till tryffelkrämen behöver du1 dl grädde½ msk flytande honung175 g mjölkchoklad2 msk Baileys20 g smör (rumstempererat)500 g mandelmassa200 g choklad (till pensling)Koka upp grädde och honung, häll över chokladen och rör ihop
Nöden är som bekant uppfinningarnas moder. Den här gången var hallonen jag skulle ha i fyllningen frysta så jag smälte vit choklad i en klick crème fraîche och blandade med de frysta hallonen – vips blev det en god och trevlig fyllning med alldeles rätt temperatur att fylla rulltårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.