Mat och smak

Köttbullar med stuvade grönsaker

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

650 g nötfärs (jag använde faktiskt högrevsfärs)
0,5 gul lök
1,5 kokta kalla potatisar
0,5 dl matlagningsgrädde
1,5 tsk potatismjöl
1-2 tsk fransk senap
1,5 msk kalvfond
1 ägg 0,5-1 tsk salt (fond och senap tillför salt)
Svartpeppar
Smör och olja till stekning
100-150 g sockerärtor
7-8 skidor med bondbönor
3-4 späda morötter
2,5 dl matlagningsgrädde
50 g smör
1 matsked vetemjöl

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.