Under sina månader i Australien har han hunnit bli vegetarian så istället för riktiga köttbullar så bjöd jag på köttbullar gjorda av quorn och det blev riktigt smaskigt
Vi bakade, eller snarare rörde ihop, vad som måste vara sommarens godaste och enklaste tårta. Det firades med presenter till frukost och grillad oxfilé med dijonnaise och en sallad enligt hennes önskemål på kvällen
Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna gyllenbruna. Som ni vet så är köttbullar något vi äter riktigt ofta här hemma men det kan bli lite tråkigt att alltid äta köttbullar på samma sätt
Så istället plockade jag bär, gjorde paj, diskuterade fram idéer med Mr C vad vi ska göra med vår pergola, skurade sittbänken som ska få sig en omgång med färg och så tog jag typ tio kallduschar för att svalka min bastu till kropp
Hacka löken fint och stek den ett par minuter i olja i en gryta. Tillsätt en hel burk valfri tomatsås i grytan och späd ut den med lite grädde och ev också mjölk för att få en lösare sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.