Korvstroganoff á laThai är det jag pratar om. Glad påsk på er mina fina läsare. Ett måste för att ens vilja prova á laThai varianten är att man måste tycka om stark mat, annats blir det nog tummen ner
En liten fin vardagsrätt med lagom smak av thaimat för oss som kanske inte är helt sålda på detta. Tillsätt matlagningsgrädde, tomatpuré och currypaste
Koka nudlarna al dente i saltat vatten, sila och skölj med kallt vatten. Skiva köttet tunt, dela broccoli i små buketter, skiva moroten tunt och finhacka chilin
Det är min standardgrej att beställa när det vankas Thaikiosk eller restaurang och jag måste säga att det känns helt awesome att kunna laga den minst lika god själv hemma, och dessutom på ungefär samma tid
4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.