Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Köttfärslåda. Hej allihopa. Jag har haft riktigt mycket översättningsjobb de senaste dagarna, vilket är bra för plånboken, men mindre bra för bloggen, så det har varit lite glest här de senaste dagarna
Låt puttra på svag värme medan du förbereder potatisen. Smaka av köttfärsröran med salt och peppar. Skiva den tunt för hand, med en mandolin eller i en matberedare
Lite matlagning igen då, var sugen på att testa göra köttfärslådanmed potatis med lite extra ingredienser för att få den lite matigare(mättnadskänslan håller sig längre och blir lite mera smaker i maten
Häll i de krossade tomaterna och fyll halva tomatburken med vatten och häll det i köttfärsen. När potatisen är klar, häll av och mosa sönder potatisen med hjälp av elvispen
igår hade jag tjejmiddag och i värmen bjöd jag på en stor sallad med diverse tillbehör. gör samma sak med gurkan och skär den och morötterna i sneda bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.