Kolla så att köttfärslimpan är genomstekt med en provsticka. Från att inte ha gjort köttfärslimpa själv någonsin, har jag nu gjort köttfärslimpa för tredje gången inom en förhållandevis kort tidsperiod
Köttfärslimpa är en av barnens favoriter här hemma, det blir med lite olika smaker för varje gång, lite efter vad som finns hemma och vad vi är sugna på
Köttfärslimpamed ost och bacon. Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper, lägg bacon över sedan ost. 500 gram nötfärs,2 st ägg1 paket bacon,ost,1/2 dl grädde1 gul lök och 3 vitlöksklyftorBlanda ägg nötfärs, hackad lök/vitlök, ägg och grädde. 1 paket bacon
Skär upp köttfärslimpan och servera med kokt potatis, skysås, ättiksgurka och grönsaker (t. Packa alltsammans i en vattensköljd avlång form och vänd upp köttfärslimpan på ett smort ugnsfast fat
skär tunna skivor av den kalla köttfärslimpan och ät som ”smörgås” med smör och ost på. Är stickan varm men inte alltför het, då är köttfärslimpan klar
Servera gärna köttfärslimpanmed brunsås och broccoli. Själv tyckte jag det verkade krångligt att linda bacon runt köttfärslimpan, men det gick faktiskt riktigt bra
Förra veckan gjorde jag köttfärslimpa. Mest för att jag hade ett gäng kokta ägg i kylen som behövde användas och för att jag sett andra recept med gömda ägg i limpan
Fixa till baconskivorna så den täcker ytan. Bred ut baconet på en bakplåtspapper och lägg en del av köttfärsen på, skär upp fetan i 8 långa bitar. Grädda limporna i mitten av ugnen i 200-225 grader i ca 1 timme eller till limpan är klar och ej släpper ut röd köttsaft då man sticker med sticka. Servera med kokt potatis, en god sås och sallad och ev lingonsylt 1 kg köttfärs. 280 g bacon (2 paket)
Igår kväll testade jag ett nytt recept på köttfärslimpamed mozzarella och bacon som fyllning. Och även om jag gjorde exakt efter detta recept så går det ypperligt att göra den här köttfärslimpan till en perfekt lchf måltid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.