Dela, kärna ur och strimla paprikorna och låt fräsa med ett par minuter. Servera med sallad. 1 st röd paprika. 1 st orange paprika. 2 dl lätt crème fraiche paprika
Köttfärspaj. Bryn färsen tillsammans med den finhackade gullöken, krydda med salt och svartpeppar. Häll mot slutet i skivade champinjoner, hackad paprika och majskorn och rör om
Smaksätt med kanel, paprikapulver och smulad köttbuljongtärning. Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag lite broccoli som jag inte riktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
Häromdan pratade jag med Flacken och frågade lite om pajen, och han berättade att det egentligen är en helt vanlig köttfärspaj men att hemligheten är att använda extra ost
Servera med en sallad och en klick creme fraiche för bästa smak. Här kommer en riktigt god och smakrik köttfärspaj, passar lika bra till lunch som middag
Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran. Vill du äta ett vegetariskt alternativ är detta fantastiskt gott - godare än med köttfärsfyllning om du frågar mig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.