Förra veckan var jag och fikade hos några vänner och tog då med mig en kanelbulle – med extra allt. Jag har alltid kallat den för systerkaka, men tror att butterkaka är det namn som är mest bekant för andra
…för idag är det Kajs födelsedag. Igår var det dags för mig att baka denna härlighet till Kaj. Och när man fyller år, ja, då ska man givetvis äta tårta
Låt den koka upp, och häll även i Kaj P och sambal oelek. 1 msk Kaj P. Koka riset i en kastrull. Lägg i smör i stekpannan när den är varm, och bryn kycklingfärsen
Inspirationen till denna rätt har jag hittat inne hos Kaj. När den indiska familjen kommer på besök gäller det att imponera lite med sina matlagningskonster
Påsken är nog den högtid som vi alltid har firat minst i vår familj. Visst är det härligt när det börjar närma sig vår, men jag tycker inte att högtiden går att jämföras med jul som för mig är väldigt förknippat med familjemys och god mat
När de åkte och kollade på huset, med kajen och fiskebåtarna som grannar, föll allt på plats. Här, längs väg 9 mellan Smygehamn och Abbekås, bokstavligen på kajkanten i den lilla hamnen, har kocken Martin Sjöstrand och sommelieren Emma Andersson förverkligat sin dröm
Efter att ha gått och gått på kajerna och klättrat upp och ner från skeppen var vi rejält hungriga, och Rebecka bjöd på sina fantastiska sojabönsbollar
Shopping och restaurnagbesök en varm kväll inne i ett folkmyllrande Strömstad med massor av semesterfirare som flanerade nere vid båtarna, trubadurer på restauranger som var smockfulla ända till sista platsen överallt längs kajen, en annan förmiddag fyndade vi på ett stort köpcentrum
Båten som går under namnet ThaiBoat ligger förankrad vid en kaj på Söder i Stockholm och här är det precis som att sitta på en strandrestaurang i Thailand, ända ner till golvet som täcks med sand
Efter att ha varit en sväng nere vid västa kajen i Malmö så gick vi en sväng på Green Matmarknad som är Skandinaviens ledande matmarknad för ekologisk och hälsosam mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.