I måndags var jag på ett riktigtmysigt ställe iGamlastan, Sthlm Tapas Selected. Det är ett perfekt ställe att ses på ett gäng kompisar på en drink eller för att äta god tapas
Janssons frestelse tillhörmina absoluta favoriter och numera även min älskade killes också. Denna variant är en mildkrämig och snäll Jansson, ja helt enkelt barnvänlig och ett måste för alla som egentligen säger att de integillar Jansson att testa och för Janssonälskare blir det att säga Mmmm
Jag har bjudits på många frestelser, bl a julbord på stan, där stärkelsen sköljts bort. På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse
Börja med att skala potatisen och skär den i längder som när man gör trad. Bryn köttfärs och hackad lök tills färsen är genomstekt, blanda ner svampen och ev paprikan och kryddorna låt fräsa en stund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.