Rörelse för djurrätt

Kalles Kafé

Snittbetyg 0 0 röster

30 till
Skagenröra
(från kokboken ”Djurens Rätts bästa recept”)
200 g fast tofu
4 msk vegansk majonnäs*
4 msk havregrädde
3 msk tångkaviar
3 msk finhackad färsk dill
2 msk finhackad rödlök
½ krm rökarom
lite rivet citronskal
lite citronsaft
örtsalt
svartpeppar
Smula tofun och blanda sedan ingredienserna. Dekorera med klickar tångkaviar, halva citronskivor och dill.
Gröna faran
(från kokboken ”Vego deluxe” fast något modifierad)
6 dl gröna ärtor
4 msk solroskärnor
4 vitlöksklyftor 6 msk rapsolja
salt
svartpeppar
Mixa som vanlig hummus, tillsätt vad som helst (ex. solroskärnor) för att piffa till och variera.