Det receptet, på smörstektamorötterochpotatismed stekt lax, kommer här. Jag nämnde i ett tidigare inlägg att vi åt ett lite lyxigare äppelmos som tillbehör till stekt lax medsmörstekta rotfrukter
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Smält smöret i en gryta och lägg i champinjonerna. Smaka av med salt och peppar. Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås
Goda potatisbitarmed smak av vitlök, smöroch paprika. Hetta upp smöroch lite olja i en stekpanna. Tillsätt eventuellt mer smör eller olja i stekpannan om det känns för torrt
Vi smörstekte filéerna med bara lite salt, peppar, dill och citron. Då har vi redan midsommar här imorgon och då blir det klassisk mat hos oss, färskpotatismed sill och på kvällen lite grillning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.