Idag är det kanelbullensdag. Självklart ska det bakas bullar här hemma ochidag blir det både klassiska kanelbullar och bullar med en annan smaksättning
Att baka kanelbullar hann jag inte med igår, det blir en laddning idag istället. Jag brukar alltid smälta smöret och värma mjölken i samma kastrull, men i det ändrade receptet smälter man inte smöret alls
äppelbullar, äppelbulle, äppelkanelbullar, äpple, bak och inspirationsblogg, bakblogg, bullar, fika, kalas, kanelbullar med äppelbitar, kanelbullar med äpple, kanelbulle, kanelbullensdag, mat- och bakblogg, sötebröd, systrarna m, systrarnam
Så var det kanelbullensdag i dag. Och för kroppen. Förra året på kanelbullensdag, bakade jag kanelbullar med mandelmjöl, men i år gjorde jag muffins istället
Jag bytte dock ut mjölet mot Manitoba Cream, ett mjölsort som ger saftigare och luftigare bullar. Jag använder smör och aldrig margarin, man får mycket godare bullar
Generöst fylld med smör, kanel, socker och kanske gärna lite mandelmassa. Ägg och pärlsocker. Smält smöret och tillsätt mjölken, låt detta bli fingervarmt
Rensa grillad kyckling och skär i bitar. Blanda ihop cheme frache med chilisås och kryddor. 1/2 grillad kyckling 2 dl creme fraiche 1 dl chilisås kryddor som salt peppar och salladskrydda 2 bananer skivade. Lägg ner i en form och grädda i ugnen 30 minuter
Lägg i en bunke och strö över. på citronsaft och olja, blanda väl och smaka sedan av med peppar och. Har du färsk mynta hemma är den perfekt att strimla och ha i
Stimla kycklingen och paprikan. Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. Skär ett snitt i översidan på baguetten, öppna och lägg i fyllningen
Salt och peppar. Blanda alla ingredienser till en jämn smet, smaka av med salt och peppar. Stek dem i smör och servera med ris, rostad potatis eller en härlig bulgursallad
Idag är sista dagen på julledigheten för mig, min man började jobba redan idag så jag har varit hemma och fixat lite i lägenheten och passat på att baka en äppelkaka och ett fröknäcke nu på eftermiddagen
Det hör ju egentligen till hösten ochKanelbullensdag i oktober. Med vädret som råder utanför fönstret idag, kan man ju inte tro att det är annat än höst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.