En No Bake Paj med en botten av Hasselnötteroch choklad Cookies som mixats i en matberedare, fylld med karamelliserade äppelskivor och mjölkchoklad ganache( Marabou Helnöt)
Den här gången tänkte jag i alla fall "piffa upp" den lite och då fick den karamelliseradenötter i smeten som ger lite crunch, lime i frostingen så den blev riktigt fräsch och morotschips som dekoration, vilket är en supersnygg detalj men riktigt goda med
Häll i nötternaoch rör runt en liten stund tlls de är helt blanka. Kanderade nötter. Idag var det helt fantastiskt väder ute så vi gick en lång promenad och tittade på alla nybyggda hus runt omkring oss
Till desserter är det tacksamt att använda frukt så i veckan kokade jag päron i en kryddig lag och serverade dem med chokladgrädde ochkaramelliseradenötter
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
karamelliserad fläskfilé. Till serverade jag gratinerade potatisskivor med skinnet på och en topping av hackade sunblushtomater, timjan och riven parmesanost
Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner ca 600 g kålrot 2 msk smör 2 msk strösocker 1 röd chili saften av 1 apelsin salt peppar 1 ask färsk gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan
Rosta nötterna lätt i en stekpanna och hacka dem fint. Nötmarängen. Som glasstårta kan man ju förbereda den i god tid och bara dekorera den innan servering då den behöver en kvarts tining för att vara lättare att skära i
Toppa med karamelliserade popcorn. Och mer lär det bli, vi närmar oss ju påsken med stormsteg. Dessa muffins svängde jag ihop igår, och de blev SÅ goda
Jag fyllde min paj med långsamstekt, karamelliserad lök, broccoli, skinka och ost, samt en äggstanning med timjan, vilket är en helt annan fyllning än enligt bokens recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.