Självklart är de godast nybakta, men är också toppen att ta fram ur frysen till fika och mellanmål. Därför kan det vara lite mycket fibrer till de mindre barnen, men de större barnen får sig ett riktigt supermellis
Jag testade att baka smörgåskex i går kväll och de blev jätte goda. Med smör och en skiva ost eller varför inte till ostbrickan och det där glaset med rött
Jag har lite svårt att få mina barn att äta vettiga mellanmål. Jag tycker det verkar som att barnen behöver mellanmål, speciellt när de går i skolan, för det händer ju naturligtvis att de inte äter ordentligt av maten där om de inte tycker om den
Mixa ihop alla torra ingredienser och tillsätt olja och yoghurt medan du mixar. )Pepparkex1 c fullkornsmjöl2 msk bjäst1 msk svartpeppar [det blev riktigt pepprigt så är du klen så ta lite mindre. )]3/4 tsk salt1/2 tsk senapspulver2 msk olivolja4-6 msk växtyoghurt [så du kan forma en bra deg]Värm ugnen till 175°c
Följande behövs till dessa kex. Mixa osten med persiljan och hackat smör, blanda de andra torra ingredienserna och knåda ihop allt ordentligt tills degen blir fast och fin
Resultatet blev väldigt gott och dessa kommer jag göra fler gånger, med dubbel sats så jag har färdiga mellis att ta med på språng eller en frukost som räcker till fler än två
Lchf Kextill ostbrickan. Har sök och funnit två förslag på kex man kan baka med nötter eller frön. Båda recepten kan man byta ut mandel till frön istället, så valet är fritt
De passar antingen till frukost eller som ett större mellanmål. Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.