Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Fräs bacon och purjolök tills baconet börjar få färg och lägg över i grytan
Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag
Skär korven i skivor och bryn dem i en stekgryta. 1975 presenterade Allt om Mat en klassiker - Kreolskans gryta. 75 g svarta urkärnade oliver (gärna kalamataoliver). 75 g svarta urkärnade oliver (gärna kalamataoliver)
Få ingredienser men mycket smak är det i denna gryta. av grytan med cayennepeppar och salt. Hej i kylan. Servera med kokt, ugnsstekt eller pressad potatis och grönsaker
Skär annat kött i mindre bitar om det behövs (beroende på hur stora bitar man vill ha i sin gryta). Stek ett par minuter på en sida och vänd på bitarna och stek ytterligare ett par minuter så det får färg på två sidor (det behöver inte bli genomstekt)
Hans specialitet är burgundisk gryta och här kommer hans recept (från ICAs recept). Tillsätt baconblandningen och syltlök i grytan och rör om försiktigt
) Recept. Denna kycklinggryta är enkel att göra, smakrik och väldigt god. Vill du ha grytan tjockare i konsistenten, strö i lite maizena, rör runt medan det puttrar
LövBiffs Gryta med Ris. Strimla lövbiff, lök och paprika och lägg i en gryta. Häll i vatten, grädde, kalvfond och vin och låt grytan puttra på låg värme i ca 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.