Ingredients. Pour the mixture in a large bowl and add yeast, syrup and salt. Using your hand, work in the rye flour and the wheat flour until you get smooth dough
Jo då, det finnsminsann de som redan tjuvstartat med sillinläggningarna. Håkan tillhör gruppen av tjuvstartare, redan i förra veckan blev det inlagd stekt sill som snabbt följdes av hans favoritinläggning
Jag gjorde dumplings igår och de blev faktiskt lyckade. Jag hade först tänkt använda ett ganska komplicerat recept, innehållande bland annat torkade räkor, men ville inte utmana ödet alltför mycket, så jag letade rätt på ett annat
Jag hade finbesök från Malmö som kom på en väldigt bra idé. Att vi skulle göra dumplings. Självklart tog hon för givet att jag skulle veta hur man gör dumplings men sanningen är den att jag nästan ALDRIG lagar asiatisk mat
Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på dumpings. Jag provade nämligen att göra det i torsdags och det blev riktigt gott, trodde inte att dem skulle bli så bra som dem blev faktiskt
Hacka vitkålen fint och skiva salladslöken tunt. Rör samman smaksättningen av mandufyllningen genom att blanda soja, ingefära, vitlök, sesamolja, farinsocker och fisksås
Dumpling med räkor, lax, lime och chiliPortioner. Finhacka räkor, chili och koriander. Lägg smörpapper på varje lager i en bambuångare och lägg dumplingarna på smörpapperet
Ännu en kinesisk maträtt som smakar himmelskt och som är ganska lätt att tillaga. Servera med osaltat Basmatiris så smakar det precis som om man är på en Kinakrog
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.