Kladdkaksmuffins med kolafyllning och karamellpopcorn
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • smör
  • 1 strösocker
  • 1 ägg
  • 1 vetemjöl
  • 1 kakao
  • 1 vaniljsocker
  • 1 salt
  • 1 kolakräm/dulce de leche/karamelliserad mjölk
  • 1 naturell färskost
  • 1 vispgrädde
  • 1 florsocker
  • 1 karamellpopcorn (finns färdiga att köpa)
  • 1 chokladsås (valfritt, du kan även ringla på kolakräm)1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Smält smör, rör ner socker och ägg, ett i taget. Sikta ner resterande ingredienser, bland väl. Jag brukar använda en stor sked. 3. Fyll smeten i 8 stora muffinsformar, lägg i en klick kolakräm. 4. Grädda tills de fortfarande är mjuka inuti, lite dallriga. Det tar ca 10 minuter. 5. Låt svalna. Vispa upp färskost, grädde och florsocker så att det är spritsbart. Fyll i en spritspåse med stjärntyll. 6. Garnera muffinsen med frosting, popcorn och chokladsås.TipsEgna karamellpopcorn gör du enkelt, genom att blanda ner poppade popcorn i smält socker, men eftersom det blir så hett och alla vill hjälpa till så brukar jag köpa färdiga.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.