Kycklingfrikadellerna smakar ljuvligt av dragon med ett bett av citron, och risonin är tillagad så att den mer påminner om risotto - och den går nästan inte att sluta äta
Forma med fuktade händer små frikadeller, jag tyckte mina blev onödigt stora. Till koket använder du färdiga ramen-nudlar, ni vet de där enportions-äggnudlarna med kryddor i paketet
Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
I Malmö hade vi en fantastisk liten kvarterskrog med vietnamesisk mat. Jag använde kycklingfärs till mina frikadeller men det går också fint med fläskfärs
Den vegetariska rätten i Linas matkasse denna vecka var en spenat- och kokossoppamed bönwrap. Fördelen med att testa matkassar som denna är att man tvingas testa recept som man kanske annars inte skulle ha testat
Sist ut kommer min egen favorit och det är en himmelskt god, grön, len soppa medkycklingfrikadeller… Ni skulle bara smakat alltså, en riktigt fullträff
Något slags kycklingfrikadellermed zucchini och basilika. Gör jag något till henne med kycklingfärs känner jag mig väldigt duktig och ambitiös som mamma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.