Servera laxen tillsammans medkokt potatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Alternativt serverar du blandade kokta grönsaker precis som de är till laxen. Denna gång en lättlagad kokt variant, som snabbt går att få på bordet när man inte har så mycket tid på sig
Servera laxenmedkokta potatisar och morötter samt romröra. Kokt potatis och morötter. Lägg en klick smör i botten på en ugnsfast form och rör runt, lägg laxfiléerna i formen och krydda med citronpeppar
Servera laxenmedkokt potatis och curryslaw. Hetta upp en stekpanna med olivolja och smör och stek laxbitarna på ganska hög värme på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun och lite knaprig yta
Servera laxenmed dillmajonäs, kokt potatis och gratinerade champinjonhattar. Här har gammaldags inkoktlax fått stå förebild, men givetvis tolkat på vårt sätt
salta i formen(hälften av saltet)lägg på hälften av dillendela laxen i två bitarlägg med skinnsidan nersalta+citronpepparn+resten av dillenskiva citronen lägg på denlägg på en dl vattenin i ugn ca 15-20 min på 175 gradertempa gärna. Dela laxsida ca 1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.