receptfavoriter.se

Kokt lutfisk

Name: Kokt lutfisk
Ingredients: 2 kg lutfisk, skinnfri och urvattnad; 2 msk salt; 3 liter vatten; Bechamelsås: 100 gram smör; 1 dl mjöl; 1 liter mjölk; 0,5 tsk riven muskot (valfritt); 1 krm salt; 0,5 krm vitpeppar; Tillbehör: 800 gram potatis; 200 gram gröna ärtor; 1 tsk mald kryddpeppar (valfritt); 1 dl grov senap (valfritt)