Kolapaj med ingefära, havssalt och karamelliserad banan
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mördegsbotten
  • 1 1/4 dl socker
  • 200 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  •  
  • Till formarna
  • 5 dl torkade ärtor (håller degkanterna på plats i pajformarna)
  •  
  • Kolafyllning
  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl vispgrädde
  • 2-3 cm färsk ingefära
  • finriven och finhackad
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk havs- eller flingsalt
  •  
  • Karamelliserad banan
  • 2 bananer
  • 2 msk strö- eller råsocker
  •  
  • Servering
  • Lättvispad grädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.