Tillsätt de övrigaingredienserna. Låt det koka upp under omrörning, tills såsen tjocknat. Vill man ha paprikan mjukare kan den fräsas upp ilite olja innan den tillsättsi såsen
dem inte för hårt, lite mer en färsk köttkorv. Hacka späcket smått, den får inte malas. Blanda ner alla kryddorna utom vineti färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla ivinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Jag har länge tvekat - ska jag lägga upp mitt recept på min "Korv Stroganoff" på bloggen eller ej. ) Observera att det är cirkamått, då jag aldrig använder mått vid en sådan här standardrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.