Nu ska ni få receptet på en riktigt god gryta medfläskfilé och en massa annat gott, passar perfekt att bjuda på imorgon för att avsluta helgen på bästa sätt
När vi var och handlade idagfick jag syn på en crème fraichemedsmakavvitlök och parmesan och tänkte att den nog skulle bli toppen som bas i en pastasås
Låt stå en stund i kylen så får smakerna dra tillsig och såsenblir godare. En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk
Smakaavmedcitronpeppar eller salt och svartpeppar. Kall såsmedparmesan, vitlök, citron och basilika är en variantav en av våra favoritsåserinomkategorin kalla såser, nämligenfetaostsåsmedcitron och basilika (se här)
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrättmedsmakav bacon, parmesan och gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.