Krydda kotletterna med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med olja, 3 minuter per sida. Tillsätt crème fraiche, grädde, senap och dragon och koka ihopi 5 mi-nuter. 2 st fläskkotletter. 1 dl vispgrädde. 1 msk dijonsenap. 1 tsk kinesisk soja
Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. På så sätt tycker jag att de blir möra och goda och behåller sinsaftighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.