Jag serverade med pressad potatis och sallad. Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. Till detta recept har jag hämtat inspiration hos jätteduktigaLinda
Lägg de råa fläskkotletternai en ugnsfast form. Så man kan låtsas vara upptagen medmatlagningen läääänge men egentligen göra något helt annat typ wordfeuda eller något annat viktigt
Jag brukar oftast göra på kotlettermed ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en sås med creme fraiche, grädde, vatten, sambal oelek och lite andra kryddor
Ta upp kotletterna och grönsakerna och silaskyn. Vispa ner creme fraicheiskyn och smaka av med salt och peppar, red eventuellt medliteredning om det behövs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.