Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. Ta upp lite med en sked och forma till en boll som rullas i ströbröd
Smaka av med salt. Skrubba potatisen och koka den mjuk i saltat vatten. Låt rinna av och ånga den torr. Skrapa eller skala morötterna och dela dem på längden
En lättgjord och väldigt god potatissalladmed purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Potatissallad är himla smidigt, och det är väldigt lätt att göra en egen. Den här varianten ni ska få recept på nu är en rustik variant med rostad potatis, creme fraiche, bacon och gräslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.