Krämig räkpaj med paprika
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • 150 g kallt smör
  • 2 krm salt
  • 1/2 dl sesamfrön
  • 1 –2 msk kallt vatten
  • 1 kg räkor med skal
  • 4 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 paprikor i olika färg
  • olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 3 tsk hummerfond
  • 4 msk ajvar relish, mild
  • 3 krm tabasco
  • flingsalt
  • hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.