Smaka av med salt och curry, beroende på hur starkt du vill ha det. Krydda med salt och svartpeppar. Ta fram en kastull och häll i matlagningsgrädden, mjölken och curryn
Smält kokosoljan tillsammans medcurryn i en rymlig gryta. Vi åt vildrismix från Saltå Kvarn till linsgrytan, men det går givetvis bra med vanligt råris, eller kanske quinoa, cous-cous eller bulgur
Gärna med en grönsakssvarv så går det extra snabbt. Glöm inte att matsortera skal från ingefära, lök och morot samt rester från koriander och lime för en mer hållbar matlagning, och njut av dina krämiga nudlar
CURRYGRYTAMED KIKÄRTOR, RÖDA LINSER, BANAN & JORDNÖTSSMÖR. Jag serverade den med zucchinipasta då jag hade ett gäng zucchinis i kylen men den är nog lika god till lite ris eller quinoa
Krämig pastagratäng medkryddig korv, i mitt fall kabanoss. Hade jag tänkt till imorse hade jag slängt igång cookern för att ha färdiglagad mat när vi kom hem, men stressad som jag blev så hanns det inte med
Grädde i all ära men alltså oh my god så krämig den här pastasåsen med cashewnötter blev. Spara några deciliter pastavatten innan du häller av och blanda sedan pastasåsen med pastan och grönsakerna
Krydda med salt och peppar. Den här soppan är alldeles krämig och len och smakar underbart. Ingredienser, 4 personer400 g laxfilé6 dl fiskbuljong2 dl grädde1/2 röd paprika1 dl purjolök, finhackad2 dl broccolibuketter, färska2 msk rapsolja1,5 tsk currysalt och malen pepparfärsk hackad bladpersiljaGör så här1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.