Häll av vätskan, lägg fiskbitarna i ett durkslag och spola av dem snabbt med kallt vatten. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar
Häll av vätskan, lägg fiskbitarna i ett durkslag och spola av dem snabbt med kallt vatten. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar
varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss
Vi serverade laxen med luftigt basmatiris, kokt broccoli och lite färska grönsaker. Det är så skönt att kunna känna vad maten smakar igen eftersom allt har smakat som papper de senaste dagarna och aptiten varit obefintlig
Den är dessutom himla nyttig med laxen, spenaten och sötpotatisen. Ville tipsa er om en snabblagad rätt som jag ofta gör och som hela min familj älskar
Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - och västerbottenssås
Krydda med salt och citronpeppar. Då var det måndag och vardag igen. Lägg tillbaka laxen i formen och servera med t ex kokt ris och kokt broccoli och gröna bönor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.