Berättade tidigare om att jag köpt en ny cirkulator för sous vidematlagning – dvs i vattenbad på låg värme under lång tid i vakuumpåse eller plastpåse med zipförslutning
Tips för vuxnare smak. Gör inte moset för salt, de vuxna kan salta mer på sin mat efteråt. Tillagning. Receptet är beräknat att räcka till 8 barnportioner eller 4 vuxenportioner
Mat lagas för att mäta magen och tillfredsställa smaklökarna, men tiden är knapp för uppdateringar. Linssoppa1 c röda linser1 gul lök, fint skivad1 vitlöksklyfta, finhackad2 msk ingefära, riven1 sats av kryddblandningen, recept följer7 torkade aprikoser, hackade2 tomater, hackade1 röd chili, finhackad6 c buljong [1 1/2 buljongtärning]1 msk curry av god kvalité1 burk kokosmjölk, eko ej light
Ratatouille förhela familjen. Låt helt enkelt bli att tillsätta salt förränförst när ratatouillen är färdigkokt och du tagit undan en del till din bebis
Ett tips (från min man) på en lättlagad och god gryta förhela familjen - Hawaiigryta. Nu när hösten är här så passar det riktigt bra med grytor av olika slag och det är framförallt gott med långkok
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.