Carinas Mat och Prat

kyckling i marsalasås med soltorkade tomater och svamp.

Name: kyckling i marsalasås med soltorkade tomater och svamp.
Ingredients: 600 g kycklingfile; 30 g torkad karljohansvamp; 4 dl vatten; 2 schalottenlökar; 3 vitlöksklyftor; ½ dl vetemjöl; 25 g smör; 2 msk olivolja salt; 2 ½ dl sött marsalavin; ½ dl vispgrädde; 3 msk koncentrerad kycklingfond; 2 msk dijonsenap